こんばんは(*^^*) クリスマスでバタバタしていましたが、2014年最後の釣行で釣れたフクラギを調理しました。 今回は本当に脂がノリノリ(*_*) 3枚におろして 岩塩をまぶし、炙る 水に浸して辛味をとった玉ねぎを敷いて 薄切りにした炙った切り身をのせて、ポ…